8 Eylül 2011 Perşembe

Türk Kahvesi

Türk kahvesine bayılıyorummm hele o kokusu yok mu şöyle derinden bir nefes alası geliyor insanın. İşyerinde sadece kaymak tabakaya kahve yapıldığı için bu güzel tattan mahrumdum. Ta ki bugüne kadar,meğerse hazır türk kahvesi çıkmış. Allah bilir çıkalı ne çok zaman olmuştur. Olsun bugün öğrendim ya artık hergün ayılmak için bir tane içerim. Bugünlük kağıt bardakla idare ettim ama hemen kendime güzel bir fincan alacağım zira türk kahvesinin keyfi güzel bir fincan ve çikolatayla çıkar. Sıkıcı işyerimde kendime güzel bir avunma buldum yaşasınnnn.

Shazili

Shazili markamız adını Şeyh Şazili’den esinlenerek aldı. Şeyh Şazili 14. yüzyıl sonlarında Yemen’de yaşamış bir Sufi Şeyhi’dir. Kahveyi ilk içtiği rivayet edilen kişilerden biridir. Anadolu’da kahve falı için kahve fincanı kapatılırken Şeyh Şazili ruhuna fatiha okunurmuş

5 yorum:

Yonca dedi ki...

kesinlikle faydalı bi ürün ;)) cezvede ağır ağır pişen gibi olmasa da kahve tadını kokusunu almak bile yetiyo :)))

Vladimir dedi ki...

Kahvenin içine bulabilirseniz şayet servis yaptıktan sonra her bir fincana bir minik mercanköşk dalı koyarsanız çok hoş ıtırlı bir lezzet kazanıyor. Bir kaç kez denedim harika olmuştu. Ben de sabahları bir tane sade kahve keyfini başka şeye değişmem.

Bu arada sizi mimledim. yazmak isterseniz mutluolurum. Konunun detayı "Kadından DOn Kişot olur mu?" başlığı altında yazılı. Hafif bir konu ama ...

emili dedi ki...

Yonca ; haklısın aslı gibi değil ama yine de iyiki yapmışlar bunu :)

Vladimir ; İlk defa duydum mercanköşkü en kısa zamanda mutlaka deneyeceğim.

birtutamkekik dedi ki...

türk kanvesinin birde damla sakızlısı çıkmış:))
mmmmmm:)))ennfesss yok bir lezzet....
kahve sever olarak denemek isterseniz bi gün aklınıda olsun:))
takipçisiyim bundan böyle tüm güzel paylaşımlarınıızın..
haa birde kahve demişken,
sayfamda misssslerr gibi türk kahvesi kokan birr kek tarifimm war:))
beklerim bir fincan kahve içmeye:))
hemde ennn köpüklüsünden:)
söz kağıt bardakta değil,en şık fincanımda sunacağım...
sevgilerimle....

emili dedi ki...

birtutamkekik, beğeniniz için teşekkür ederim.En kısa zamanda damla sakızlısını da deneyeceğim.
Tarifinize de hemen bakıyorum,yemek bloglarınında iyi bir takipçisiyimdir ;)